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食品产业


食品安全管理是食品业的最重要的课题，其中配方管理与食品履历追溯平台是最为迫切需求的，配方管理提供有配方比对分析、原料管理、配方设计管理、实验数据保存、与环保法规验证等功能；食品履历追溯系统的主要目的则是方便管理及快速查询各种履历信息，进而达成产品信息透明化目标，并提供上中下游业者对经手的每批产品，如同记录生产过程一般，记录处理方法、储藏与运送条件等信息，而这些流通信息同样应可藉由履历编号串接，让消费者很容易追溯及查询，达到让消费者安心的目标。